
சோடியம் பைகார்பனேட் (தொழில்நுட்ப) - சீனா
- ஐயுபிஏசி பெயர்
- sodium hydrogen carbonate
- மூலக்கூறு சூத்திர
- NaHCO3
- மூலக்கூறு எடை (g/mol)
- 84.0100
- ஒத்த சொற்கள் மற்றும் வர்த்தக பெயர்கள்
- Sodium bicarbonate; Baking soda; Sodium hydrogen carbonate; E500
- தூய்மை/ஆய்வு (%)
- 99% min
- உடல் வடிவம்
- சாலிட்
தொழில்நுட்ப ஆவணம்
சுருக்க கண்ணோட்ட
சோடியம் பைகார்பனேட், பொதுவாக பேக்கிங் சோடா என்று அழைக்கப்படுகிறது, இது NaHCO3 என்ற சூத்திரத்தால் குறிக்கப்படும் ஒரு வேதியியல் சேர்மமாகும். இது வெள்ளை படிகம் அல்லது தூள் வடிவில் உள்ளது மற்றும் தண்ணீர் அல்லது கனிம நீரூற்றுகளில் எளிதில் கரைகிறது. இயற்கையாகவே நாகோலைட் அல்லது தெர்மோகலைட்டாக காணப்படும் சோடியம் பைகார்பனேட் பல்துறை வாய்ந்தது, அமில மற்றும் அடிப்படை சேர்மங்களுடன் வினைபுரிவதன் மூலம் ஆம்போடெரிக் பண்புகளை வெளிப்படுத்துகிறது இது அசிட்டிக் அமிலத்தை எதிர்கொள்ளும்போது, அது சோடியம் அசிடேட்டை உருவாக்குகிறது; இது சோடியம் ஹைட்ராக்சைடு போன்ற தளங்களை சந்திக்கும்போது, அது கார்பனே சோடியம் பைகார்பனேட்டை 149°C க்கு மேல் சூடாக்குவதால் அது சோடியம் கார்பனேட், தண்ணீர் மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடாக உடைந்து நிலையான சேர்மத்தை உருவாக்குகிறது.
உற்பத்தி செயல்முறை
1860 களில் எர்னஸ்ட் சோல்வே முன்னோடி செய்த சோல்வே செயல்முறை மூலம் சோடியம் பைகார்பனேட்டை உற்பத்தி செய்ய முடியும். இந்த முறை சோடியம் குளோரைடு கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் தண்ணீரில் அமோனியாவுடன் எதிர்வி இதன் விளைவாக வரும் சோடியம் பைகார்பனேட்டை பின்னர் சோடா சாம்பல் (Na2CO3) அல்லது சலவை சோடா (Na2CO3.10H2O) போன்ற பிற சேர்மங்களாக மாற்றலாம். உற்பத்தி செயல்முறை பின்வரும் படிகளில் வெளிப்படுகிறது:
1. சோடியம் பைகார்பனேட்டை உருவாக்குதல்
இந்த ஆரம்ப கட்டம் சோடியம் குளோரைடு, கார்பன் டை ஆக்சைடு மற்றும் தண்ணீரில் அமோனியா ஆகியவற்றுக்கு கால்சியம் கார்பனேட் கார்பன் டை ஆக்சைடு மூலமாக செயல்படுகிறது, இதன் விளைவாக ஏற்படும் கால்சியம் ஆக்சைடு அமோனியம் குளோ உலர் பனி கார்பன் டை ஆக்சைடின் கூடுதல் மூலத்தையும் வழங்க முடியும். எதிர்வினை பின்வருமாறு:
NaCl (aq) + NH3 (aq) + CO2 (கள்) + எச் 2 ஓ → என்எச் 4 சிஎல் (ஏக்) + NaHCO3 (கள்)
2. சோடியம் பைகார்பனேட்டை பிரித்தல்
முதல் கட்டத்தின் முடிவில் சோடியம் பைகார்பனேட் மற்றும் அமோனியம் குளோரைடு ஆகியவை அடங்கும். இரண்டு சேர்மங்களும் அறை வெப்பநிலையில் கரையக்கூடியவை, ஆனால் இந்த வெப்பநிலைக்குக் கீழே, அம்மோனியம் குளோரைடு சோடியம் பைகார்பனேட்டை விட அதிக கரைதிறனை வெளிப்படுத்துகிறது, இது கரைசலில் மற்றொரு முறை கால்சியம் ஹைட்ராக்சைடு அமோனியம் குளோரைடன் வினைபுரிந்து, அமோனியா வாயு, நீர் நீராவி மற்றும் திரவ-கட்ட கால்சியம் குளோரைடு ஆகியவற்றை
