சோடியம் பைகார்பனேட் (தீவனம்)
- உடல் நிலை
- சாலிட்
- தோற்றம்/நிறம்
- White crystalline powder
- வாசனை
- Odorless
- சுவை
- Slightly alkaline
- ஈரப்பதம் (%)
- <0.5%
- பிஎச்
- 8.0-8.6 (1% solution)
வகைகள்
தொழில்நுட்ப ஆவணம்
சுருக்க கண்ணோட்ட
பேக்கிங் சோடா என அங்கீகரிக்கப்பட்ட சோடியம் பைகார்பனேட் என்பது நீரில் கரையக்கூடிய, படிக தூள் ஆகும், இது உணவில் புளிப்பு முகவராக விரிவாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. விலங்குகளின் ஊட்டச்சத்தில், குறிப்பாக ருமினான்ட்களில், தீவன-தர சோடியம் பைகார்பனேட் முதன்மையாக சோடியம் மூலமாக செயல்படுகிறது, இது உணவு கேஷன்-அனியன் வேறுபாட்டை (DCAD) அதிகரிக்கிறது. இது ரமினண்ட்களுக்கு உணவுப் பொருளாக செயல்படுகிறது, அமில அஜீரணம் மற்றும் வளர்சிதை மாற்ற அமிலத்தன்மையை நிர்வகிக்க உதவுகிறது. கோழியில் இதன் பயன்பாடு கால்சியம் உறிஞ்சுதலை மேம்படுத்துகிறது, இதனால் முட்டைக்குழுக்களின் தரத்தை கூடுதலாக, பிராய்லர் கோழிகளில், இது உப்புக்கு ஓரளவு மாற்றாக செயல்படுகிறது, உலர்ந்த குப்பைகளை வளர்க்கிறது மற்றும் ஆரோக்கியமான வாழ்க்கைச் சூழலை ஊக்குவிக்கிறது.
உற்பத்தி செயல்முறை
சோடியம் பைகார்பனேட் மற்றும் சோடியம் கார்பனேட்டை உற்பத்தி செய்வதற்கான ஒரு முறை தொடர்ச்சியான படிகளை உள்ளடக்கியது: தண்ணீரில் கரைந்த சோடியம் சல்பேட் ஒரு உலை அமோனியா மற்றும் கார்பன் டை ஆக்சைடுடன் வினைபுரிந்து, சோடியம் பைகார்பனேட்டின் மழைவு மற்றும் ஆரம்ப கரைசலை சோடியம் பைகார்பனேட் பின்னர் பிரிக்கப்பட்டு உலர்த்தப்படுகிறது, இதன் விளைவாக சோடியம் பைகார்பனேட் தயாரிப்பு உருவாகிறது. மாற்றாக, சோடியம் பைகார்பனேட் சோடியம் கார்பனேட்டாக மாற்ற கால்சினேஷனுக்கு உட்படுத்தப்படலாம்.
மீதமுள்ள சோடியம் சல்பேட்டைப் பிரிக்க ஆரம்ப கரைசல் ஆவியாதல் மூலம் செறிவூட்டப்பட்டு இரண்டாம் நிலை கரைசலை இந்த இரண்டாம் நிலை தீர்வு, குளிர்ந்த போது, சோடியம் சல்பேட் மற்றும் அமோனியம் சல்பேட் ஆகியவற்றைக் கொண்ட ஒரு சேர்மத்தின் மழையை தண்ணீருடன் சேர்த்து மூன்றாவது தீர்வை உருவாக்குவதை இந்த செயல்முறையிலிருந்து, வேறு தீர்வு பெறப்படுகிறது.
சோடியம் சல்பேட் மற்றும் அமோனியம் சல்பேட் ஆகியவற்றைக் கொண்ட சேர்மத்தின் மழையிலிருந்து உருவாகும் கரைசல் ஆவியாதல் மூலம் மேலும் செறிவூட்டப்படலாம், இது தூய்மையில் சுமார் 75% ஐ தாண்டிய அமோனியம் சல்பேட்டின் மிகவும் தூய்மையான வடிவத்தின் மழைக்க இது நான்காவது தீர்வை உருவாக்குகிறது.
சோடியம் சல்பேட் மற்றும் அமோனியம் சல்பேட் ஆகியவற்றைக் கொண்டிருக்கும் முன்பு உருவான சேர்மம் ஆவியாதல் நிலைக்கு முன்பு சோடியம் பைகார்பனேட் மழையிலிருந்து ஆரம்ப கூடுதலாக, ஆவியாதல் செயல்முறையின் விளைவாக ஏற்படும் நான்காவது கரைசல் ஆவியாதலிலிருந்து இரண்டாம் நிலை கரைசலுடன் கலக்கப்படுகிறது, இது மீதமுள்ள வினைபுரிவு செய்யப்படாத சோடியம்