எண்ணெயில் செய்யப்பட்ட அரிசி தவிடு
- Physical State
- Solid
- Appearance / Color
- Light brown powder
- Odor
- Characteristic grain
- Moisture Content (%)
- <12%
- Synonyms & Trade Names
- Deoiled rice bran; Solvent-extracted rice bran
- Total Plate Count (TPC)
- <500,000 CFU/g
தொழில்நுட்ப ஆவணம்
சுருக்க கண்ணோட்ட
அரிசி தவிடுவிலிருந்து கச்சா எண்ணெய் பிரித்தெடுக்கப்படும்போது டி எண்ணெய் அரிசி தவிடு (DORB) உணவு தயாரிக்கப்படுகிறது. அரிசி தவிடு மிக முக்கியமான அரிசி துணை தயாரிப்பு ஆகும். தவிடு பின்னத்தில் கொழுப்பு செயல்முறைக்கு முன்பு 14-18% எண்ணெய் உள்ளது. கால்நடைகள் தீவனம், கோழி தீவனம் மற்றும் மீன் தீவனம் தயாரிக்க DORB பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. கால்நடைகளின் ஆரோக்கியத்தை மேம்படுத்துவதற்கு ஏற்ற பல ஊட்டச்சத்துக்கள் DORB நிறைந்துள்ளன.
உற்பத்தி செயல்முறை
ஈரப்பதத்தை அதிகரிக்க அரிசி தவிடு முன்பே வேகவைக்கப்படுகிறது. பின்னர் அரிசி தவிடு உருளையாக உருவாகி உலர்த்தியது. இந்த கட்டத்திற்குப் பிறகு, அரிசி தவிடு எண்ணெயை அகற்ற கரைப்பான் பிரித்தெடுக்கும் செயல்முறைக்கு உட்படுத்தப்படும்
