கேப்ரிலிக் அமிலம்
- ஐயுபிஏசி பெயர்
- octanoic acid
- மூலக்கூறு சூத்திர
- C8H16O2
- மூலக்கூறு எடை (g/mol)
- 144.2100
- ஒத்த சொற்கள் மற்றும் வர்த்தக பெயர்கள்
- Caprylic acid; n-Caprylic acid; n-Octanoic acid
- தூய்மை/ஆய்வு (%)
- 98% min
- தரம்/தர நிலை
- தொழில்நுட்ப தர
வகைகள்
தொழில்நுட்ப ஆவணம்
கேப்ரிலிக் அமிலத்தின் கண்ணோட்டம்
கேப்ரிலிக் அமிலம் என்பது C8H16O2 என்ற வேதியியல் சூத்திரத்துடன் கூடிய ஒரு நடுத்தர சங்கிலி கொழுப்பு அமில சேர்மமாகும். இரசாயனம் அறை வெப்பநிலையில் லேசான வாசனையுடன் ஒளி மஞ்சள் திரவமாகும். கேப்ரிலிக் அமிலத்தின் தடயங்கள் முதன்மையாக தேங்காய் எண்ணெயில் காணப்படுகின்றன, மேலும் இந்த கலவை வடிகட்டுதல் மூலம் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது. அதிக அமிலத்தன்மை காரணமாக, வேதியியல் வெப்பத்தின் கீழ் ஆக்ஸிஜனுடன் விரைவாக எரிந்து உலோகங்களை அரிக்கிறது
உற்பத்தி செயல்முறை
ஆரம்பத்தில், பனை பழத்திலிருந்து பனை எண்ணெய் பிரித்தெடுக்கப்படுகிறது. கச்சா எண்ணெய் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது, வெளிச்சப்படுத்தப்படுகிறது மற்றும் ஆர்பிடி பாமாயிலை உற்பத்தி செய்ய டியோடரைஸ் செய்யப்படுகிறது. பனை எண்ணெயின் சபோனிஃபிகேஷன் மூலம் கேப்ரிலிக் அமிலத்தின் உருவாக்கம் அடையப்படுகிறது. சபோனிஃபிகேஷன் என்பது எண்ணெயில் உள்ள ட்ரைகிளிசரைடுகளை உடைத்து கொழுப்பு அமில சங்கிலிகளையும் கிளிசரினையும் உருவாக்கும் கொழுப்பு அமிலம் மற்றும் கிளிசரால் ஆகியவற்றின் பிரிவு வடிகட்டுதல் கப்ரிலிக் அமிலத்தை அளிக்கிறது. பல்வேறு கொழுப்பு அமில சங்கிலிகளின் உருகுநிலை மாறுபடும். பகுதி வடிகட்டுதல் கொழுப்பு அமில வடிகட்டியை ஒரு குறிப்பிட்ட வெப்பநிலையில் ஆவியாக்கி அடர்த்தி அனுமதிப்பதன் மூலம் சேகரிக்கிறது. துணை தயாரிப்பாக கிளிசரால் அகற்றப்பட்டு கப்ரிலிக் அமிலத்தின் கொழுப்பு அமில சங்கிலிகள் சுத்திகரிக்கப்படுகின்றன.