பீட் கூழ்

சுருக்க கண்ணோட்ட
பீட் கூழ் என்பது சர்க்கரை பீட்ஸிலிருந்து பிரித்தெடுக்கப்படும் சர்க்கரையின் துணை தயாரிப்பு ஆகும். இது ஒரு நார்ச்சத்து பொருளாகும், இது ஜீரணிக்கக்கூடிய நார்ச்சத்து மற்றும் 7% கச்சா புரத உள்ளடக்கத்தின் சிறந்த மூலமாகப் பயன்படுத்தப்படலாம். பீட் கூழ் பெரும்பாலான வைக்கோலை விட அதிக ஜீரணிக்கக்கூடிய ஆற்றல் அளவைக் கொண்டுள்ளது, ஆனால் பெரும்பாலான தானிய பொருட்களை விட குறைவாக உள்ளது, இது ஒரு சிறந்த ஆற்றல் பீட் கூழ் பல வகையான குதிரைகளுக்கு மிகவும் நன்மை பயக்கும் துணை ஆகும், ஏனெனில் இது குதிரையின் நார்ச்சத்து உட்கொள்ளலை நிறைவேற்ற மென்மையாகவும் எளிதில் ஜீரணிக்கக்கூடியதாகவும்
உற்பத்தி செயல்முறை
பீட்ஸ் செயலாக்கத்திற்காக காசெட்டுகளாக வெட்டுவதற்கு முன்பு அழுக்கு மற்றும் பிற பெரிய குப்பைகளை அகற்ற தண்ணீரில் சுத்தம் செய்யப்படுகின்றன. காசெட்டுகள் 70° C வெப்பநிலையில் தண்ணீரில் சுமார் 100 நிமிடங்கள் அகற்றப்படுகின்றன. காசெட்டுகள் பதப்படுத்தப்பட்ட பிறகு ஈரமான கூழ் இருக்கும். தண்ணீரை அகற்ற இந்த கூழ் அழுத்தி உலர்த்தப்படுகிறது. மேலும், கூழ் பொதுவாக சேர்க்கப்பட்ட மொலாஸுடன் உருண்டப்படுகின்றது.