கண்ணோட்டம்

நீங்கள் உண்ணும் உணவுக்கு உங்கள் சருமத்தை சுத்தப்படுத்தும் சோப்பு, எண்ணற்ற அன்றாட பொருட்கள் ஒரு பொதுவான, இயற்கையான தோற்றத்தைப் பகிர்ந்து கொள்கின்றன: பனை பழம். இந்த வெப்பமண்டல பழத்திலிருந்து முடிக்கப்பட்ட தயாரிப்புக்கான பயணம் அறிவியல் மற்றும் புதுமைகளின் கவர்ச்சிகரமான கதையாகும். இது ஓலியோகெமிக்கல்களின் உலகம்-இயற்கை கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களிலிருந்து பெறப்பட்ட இரசாயனங்கள்.

“ஓலியோகெமிகல்” என்ற சொல் சிக்கலானதாகத் தோன்றக்கூடும் என்றாலும், அதன் பின்னால் உள்ள கருத்து அழகாக எளிமையானது. இது இயற்கையின் சக்தியைப் பயன்படுத்தி ஸ்மார்ட் அறிவியலின் மூலம் அதை நம் அன்றாட வாழ்க்கையை சிறப்பாகவும், சுத்தமாகவும், திறமையாகவும் மாற்றும் பொருட்களாக மாற்றுவது பற்றியது. நீங்கள் காலையில் வேலைக்குச் செல்வதற்கு முன், இந்த மறைக்கப்பட்ட அறிவியலால் சாத்தியமான டஜன் கணக்கான தயாரிப்புகளுடன் நீங்கள் தொடர்பு கொண்டிருக்கலாம்

ஓலியோகெமிகல்ஸ் என்றால் என்ன?

அவற்றின் மையத்தில், ஓலியோ கெமிக்கல்கள் தாவர எண்ணெய்கள் போன்ற புதுப்பிக்கத்தக்க மூலங்களிலிருந்து பெறப்பட்ட இரசாயனங்கள் ஆகும், அவை பெட்ரோலியம் அடிப்படையிலான இரசாயனங்களுக்கு இயற்கையான நாங்கள் மிக முக்கியமான மூலத்தில் கவனம் செலுத்துகிறோம்: பல்துறை பனை பழம். இயற்கை எண்ணெய்கள் முதன்மையாக ட்ரைகிளிசரைடுகளால் ஆனவை, அவை இரண்டு முக்கிய பகுதிகளைக் கொண்ட மூலக்கூறுகளாகும்: கிளிசரால் முதுகெலும்பு இவை தொழில்துறையின் அடிப்படை கட்டிடத் தொகுதிகள். ஹைட்ரோலைசிஸ் மற்றும் டிரான்ஸெஸ்டெரிஃபிகேஷன் போன்ற வேதியியல் செயல்முறைகள் மூலம், இந்த ட்ரைகிளிசரைடுகள் அவற்றின் முக்கிய கூறுகளாக பிரிக்கப்பட்டு சுத்திகரிக்கப்பட்டதும், அவை உலகளவில் தயாரிப்புகளில் பயன்படுத்தப்படும் பரந்த அளவிலான பொருட்களாக மாற்றப்படுகின்றன.

இயற்கை எண்ணெய்களின் பயன்பாடு ஒரு புதிய கருத்து அல்ல. உண்மையில், அதன் வரலாறு ஆயிரக்கணக்கான ஆண்டுகளுக்கு முன்பு நீண்டுள்ளது, எளிய வைத்தியங்களிலிருந்து இன்று நமக்குத் தெரிந்த அதிநவீன அறிவியல் வரை பாதுகாப்பு, தோல் பராமரிப்பு மற்றும் எரிபொருளுக்கு கொழுப்புகள் மற்றும் எண்ணெய்களைப் பயன்படுத்துவதற்கான அடிப்படை மனித நடைமுறையாக தொடங்கியது உலகளாவிய தொழிலாக மலர்ந்துள்ளது. இந்த இயற்கை வளங்களுக்குள் மறைக்கப்பட்ட திறனை புத்திசாலித்தனமும் விஞ்ஞான கண்டுபிடிப்பும் எவ்வாறு திறந்தது என்பதை காலப்போக்கில் இந்த

ஆதாரம்: ஒரு பழத்திலிருந்து இரண்டு எண்ணெய்கள் ஒவ்வொரு ஓலிய

ிக்கலும் ஒரு பனை பழத்திற்குள் தொடங்குகிறது, இது தனித்துவமாக இரண்டு வெவ்வேறு எண்ணெய்களை வழங்குகிறது பாமாயில் சதைநிறமான வெளிப்புற பகுதியிலிருந்து வருகிறது, அதே நேரத்தில் பனை கர்னல் எண்ணெய் உள் விதையிலிருந்து வருகிறது. முக்கிய வேறுபாடு அவற்றின் கலவை: பாம் கர்னல் எண்ணெய் மிகவும் நிறைவுற்றது (சி 12 லாரிக் அமிலம் நிறைந்தது), இது திடமானதாகவும் சோப்புகளுக்கு ஏற்றதாகவும் ஆக்குகிறது, அதே நேரத்தில் பாமாயில் அதிக நிறைவுற்றது. இது பாமாயிலை குளிரூட்டுவதன் மூலம் (பிரிவனம்) திடமான ஸ்டீயரின் (வெண்ணெய்க்கு) மற்றும் திரவ ஓலீன் (சமையல் எண்ணெய்க்கு) உடல் ரீதியாக பிரிக்க அனுமதிக்கிறது

வேதியியல் மாற்றம் எந்த

வொரு ஓலியோகெமிக்கலுடனும் பணிபுரியும் முன், உங்கள் முதல் படி எப்போதும் பாதுகாப்பு தரவு தாளை (SDS) அணுகுவதாகும். ஓலியோகெமிகல்ஸ் திட செதில்கள் முதல் பிசுப்பு திரவங்கள் வரை இருக்கும் என்பதால், SDS ஒரு பாதுகாப்பான பணியிடத்திற்கு தேவையான குறிப்பிட்ட வேதியியல் சுயவிவரம், ஃபிளாஷ் புள்ளிகள் மற்றும் எதிர்வினை ஆபத்துக்களை வழங்குகிறது

கிளிசரால் வடிகட்டுதல் மூலம் சுத்திகரிக்கப்படுகிறது, இது மருந்துகள், உணவு மற்றும் அழகுசாதனப் பொருட்களில் ஒரு முக்கிய மூலப்பொருளாக இருக்கும் சுத்திகரிக்கப்பட்ட கிளிசரின் ஆக உள்ளது கொழுப்பு அமிலங்களும் அவற்றின் கார்பன் சங்கிலி நீளத்தால் வடிகட்டப்பட்டு துல்லியமாக பிரிக்கப்படுகின்றன (எ. கா., சி 12, சி 16, சி 18). இந்த தனிப்பட்ட அமிலங்களை நேரடியாகப் பயன்படுத்தலாம் அல்லது ஹைட்ரஜனேஷன் போன்ற முறைகள் மூலம் கொழுப்பு ஆல்கஹால் உருவாக்கலாம், அவை சோப்பு மற்றும் ஷாம்பூக்களுக்கான சர்பாக்டன்களை உருவாக்க அவசியம்

ஓலியோகெமிகல் உற்பத்தி பயணம் பாம் தோட்டத்தில் தொடங்குகிறது, இது கச்சா பாம் எண்ணெய்/பாம் கர்னல் எண்ணெயை உற்பத்தி செய்வதற்கான மில் செயல்முறைக்கு வழிவகுக்கிறது இந்த எண்ணெய் பின்னர் இரண்டு முக்கிய கூறுகளாக பிரிக்கப்படுகிறது: கிளிசரின் மற்றும் கொழுப்பு அமிலம். கொழுப்பு அமிலம் என்பது ஒரு பல்துறை கட்டிடத் தொகுதியாகும், இது சோப்புகள், கொழுப்பு அமில எத்தோக்சைலேட்டுகள் மற்றும் கொழுப்பு அமில எஸ்டர்களை உருவாக்க நேரடியாகப் மாற்றாக, இது கொழுப்பு அமில மெத்தில் எஸ்டர்களாக பதப்படுத்தப்படலாம், அவை பின்னர் கொழுப்பு ஆல்கஹால் ஆல்கஹால் ஆக மாற்றப்படுகின்றன. இந்த இறுதி கொழுப்பு ஆல்கஹால் சோடியம் லாரில் ஈதர் சல்பேட், சோடியம் லாரில் சல்பேட் மற்றும் பிற எஸ்டர்களை தயாரிப்பதற்கான முக்கிய மூலப்பொருளாகும்

தீவனம் தயாரித்தல் க

ச்சா தாவர எண்ணெய்கள் செயலாக்குவதற்கு முன் அசுத்தங்களை அகற்ற

ஹைட்ரோலைசிஸ் (Fat Splitting) ட்ரைகிளிசரைடுகள் அதிக வெப்பநிலை மற்றும் அழு

த்தத்தின் கீழ் பிரிக்கப்படுகின்றன:

ஹைட்ரஜன

ேஷன் நிறைவுற்றப்பட்ட கொழுப்பு அமிலங்கள் ஸ்திரத்தன்மையை மேம்படுத்த

எஸ்டெரிஃபிகேஷன் கொ

ழுப்பு அமிலங்கள் ஆல்கஹால் உடன் வினைபுரிந்து எ

பனை பழம் முதல் இறுதி தயாரிப்பு தயாரிப்பு

தர

பயன்ப

சரின் க

சரின் 80% குறைந்தபட்ச கச்சா கிளிசரின் 70% குறைந்தபட்ச கச்சா கிளிசரின் 80% உயர் MONG இரசாயன

ஒலிக் அமிலம் ஒல

ிக் அமிலம் 75% நீரேற்றத்திற்க

ான ஒப்பனை சூத்திரங்களில் மற்றும் தொழில்துறை மசகு எண்ணெய் ஆகியவற்றில் ஒரு முக்கிய கூறாகவும் பயன்படுத்தப்படுகிறது

மேலே வழங்கப்பட்ட மாறுபட்ட மற்றும் விரிவான பனை வழித்தோன்றல்கள் சந்தையின் ஒரு சிறிய பகுதியை மட்டுமே குறிக்கிறது. உயர் செயல்திறன் கொண்ட மசகு எண்ணெய் மற்றும் நிலையான பிளாஸ்டிக் சேர்க்கைகள் முதல் தனிப்பட்ட பராமரிப்புக்கான மேம்பட்ட சர்பாக்டெண்ட்கள் மற்றும் உணவுத் தொழிலுக்கான உயர் தூய்மை குழம்பிகள் வரை, பனை வழித்தோன்றல்கள் இணையற்ற பல்துறை மற்றும் உய உலகளாவிய உற்பத்தி பச்சை வேதியியல் மற்றும் புதுப்பிக்கத்தக்க தீவுகளை நோக்கி தொடர்ந்து மாறுவதால், இந்த பனை வழித்தோன்றல்களுக்கான பயன்பாடுகள் புதிய தொழில்துறை எல்லைகளில் விரிவடைகின்றன, இது நவீன உயிரியல் பொருளாதாரத்தின் மூலக்கல்லாக பனை பெறப்பட்ட தீர்வுகளின் பங்கை வலுப்படுத்துகிறது.

சிறந்த நடைமுறைகளுக்கான வழிகாட்டி பாதுகாப்பு

மற்றும் தயாரிப்பு தரம் கைகோர்த்து செல்கிறது. கொழுப்பு அமிலங்கள், ஆல்கஹால் மற்றும் கிளிசரின் போன்ற பெரும்பாலான அடிப்படை ஓலியோகெமிக்கல்ஸ் பொதுவாக அபாயகரமானதாகக் கருதப்படுகின்றன என்றாலும், உங்கள் அணியைப் பாதுகாக்கவும் தயாரிப்பின் ஒருமைப்பாட்டைப் பராமரிக்கவும் கடுமையான கையாளுதல் மற்றும் சேமிப்பு நடைமுறைகளைப் பின்பற்றுவது அவசிய

எப்போதும் பாதுகாப்பை முதலில் வ

ைக்கவும் எந்தவொரு ஓலியோகெமிக்கலுடனும் பணிபுரியும் முன், உங்கள் முதல் படி எப்போதும் பாதுகாப்பு தரவு தாளை (SDS) அணுகுவதாகும். ஓலியோகெமிகல்ஸ் திட செதில்கள் முதல் பிசுப்பு திரவங்கள் வரை இருக்கும் என்பதால், SDS ஒரு பாதுகாப்பான பணியிடத்திற்கு தேவையான குறிப்பிட்ட வேதியியல் சுயவிவரம், ஃபிளாஷ் புள்ளிகள் மற்றும் எதிர்வினை ஆபத்துக்களை வழங்குகிறது

ரியான கையாளுதல் மற்றும்

• பிபிஇ

  ஓலியோகெமிகல்ஸுடன் பணிபுரியும் போது, உங்கள் தனிப்பட்ட பாதுகாப்பு உபகரணங்கள் (பிபிஇ) தயாரிப்பின் உடல் வடிவத்திற்கு ஏற்ப வடிவமைக்கப்பட வேண்டும்:

  திடப்பொருட்களுக்கு (ஃபிளேக்ஸ்/பவுடர்): கண் எரிச்சலைத் தடுக்க காற்றில் உள்ள துகள்கள் மற்றும் பாதுகாப்பு கண்ணாடிகளை உள்ளிழுக்குவதைத் தவி

ர்க்க

• திரவங்கள்/டிஸ்டிலேட்டுகளுக்கு: வேதியியல் எதிர்ப்பு கையுறைகள் மற்றும் ஸ்பிளாஷ் கண்ணாடிகளைப் பயன்படுத்தவும்.

• வெப்ப பாதுகாப்பு: பல ஓலியோ கெமிக்கல்கள் உருகிய நிலையில் கொண்டு செல்லப்படுகின்றன அல்லது சேமிக்கப்படுகின்றன; வெப்ப தீக்காயங்களைத் தடுக்க உயர்ந்த வெப்பநிலையில் பொருட்களைக் கையாளும்போது வெப்ப-எதிர்ப்பு ஆடைகள்

எதிர்கால தொழில் போ

க்குகள் உற்பத்தி உலகின் எதிர்காலம் புதுப்பிக்கத்தக்க வேதியியலில் உறுதியாக வேரூன்றுள்ளது உலகளாவிய சமூகம் புதைபதை-எரிபொருள் வழித்தோன்றல்களுக்கு மாற்று வழிகளைத் தேடும்போது, ஓலியோகெமிக்கல் தொழில் புறப்பகுதியிலிருந்து “உயிரிய-பொருளாதாரத்தின் மையத்திற்கு நகர்ந்துள்ளது. “சந்தை கணிப்புகள் இந்த சக்திவாய்ந்த போக்கை பிரதிபலிக்கின்றன, உலகளாவிய ஓலியோகெமிக்கல் சந்தை 2025 ஆம் ஆண்டில் தோராயமாக $30 பில்லியனிலிருந்து 2030 களின் தொடக்கத்தில் $50 பில்லியனுக்கும் அதிகமாக வளர்ந்து வரு

இந்த விரிவாக்கத்தை இயக்குவது என்ன?

பெட்ரோலியம் அடிப்படையிலான தயாரிப்புகளிலிருந்து (பெட்ரோ கெமிக்கல்ஸ்) உயிரியல் அடிப்படையிலான தீவுகளை நோக்கி ஒரு தெளிவான மற்றும் தீர்க்கமான உலக இந்த மாற்றம் இரண்டு முக்கிய சக்திகளால் தூண்டப்படுகிறது: நுகர்வோர் தே

• வை: இன்றைய சந்தை “சுத்தமான லேபிள்” தயாரிப்புகளுக்கு முன்னுரிமை அளிக்கிறது. தனிப்பட்ட பராமரிப்பு முதல் வீட்டு சோப்பு வரை, நுகர்வோர் புதுப்பிக்கத்தக்க, உயிரியக்கூடியது மற்றும் தாவர அடிப்படையிலான பொருட்களைத் தேடுகிற

• ஒழுங்குமுறை அழுத்தம்: கார்பன் வரி மற்றும் பிளாஸ்டிக் குறைப்பு இலக்குகள் போன்ற உலகளாவிய கட்டளைகள் தொழில்களை “பசுமை பொருளாதாரத்தை நோக்கி தள்ளுகின்றன. “கண்டுப

ிடிப்பு மையம் இந்த மாற்றம் தொழில

்துறை முன்னேற்றத்தின் மையத்தில் ஓலியோகெமிக்கல்களை வைக்கிறது. இரண்டாம் நிலை ஓலியோகெமிக்கல் வழித்தோன்றல்கள் சிறப்பு எஸ்டர்கள் மற்றும் அமிட்களின் அலையை நாங்கள் காண்கிறோம் - அவை இவற்றை உருவாக்க உதவுகின்றன: மேம்பட்ட பயோபிளாஸ்டிக்ஸ்:

• ேஜிங் தீர்வுகள்

.

• பயோசர்பாக்டன்ட்கள்: பூஜ்ய நீர்வாழ் நச்சுத்தன்மையுடன் உயர் செயல

• பச்சை மசகு எண்ணெய்கள்: கசிவு ஏற்பட்டால் சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாக்கும் வாகன மற்றும் கடல்சார் தொழில்களுக்கான உயர் நிலைத்தன்மை கொண்ட