මෙතිල් පැල්මිටේට්
- IUPAC නම
- methyl hexadecanoate
- අණුක සූත්රය
- C17H34O2
- අණුක බර (g/mol)
- 270.4500
- සමානාත්මකව සහ වෙළඳ නාම
- Methyl palmitate; Methyl hexadecanoate; Hexadecanoic acid methyl ester
- පවිත්රත්වය/පරීක්ෂාව (%)
- 98% min
- ශ්රේණිය/තත්ත්ව මට්ටම
- තාක්ෂණික ශ්රේණිය
වර්ග
තාක්ෂණික ලේඛනය
කෙටි දළ විශ්ලේෂණය
පැල්මිටික් අම්ලය මෙතිල් එස්ටර් ලෙසද හැඳින්වෙන මෙතිල් පැල්මිටේට් යනු C17H34O2 අණුක සූත්රයක් සහිත මේද අම්ල මෙතිල් එස්ටරයකි. මෙතිල් පැල්මිටේට් යනු සෙන්ටිග්රේඩ් අංශක 32-35 අඩු ද්රවාංකය සහිත කාමර උෂ්ණත්වයේ පැහැදිලි අවර්ණ ස්ඵටිකමය ඝනයකි සහ ජලයේ දිය නොකළ හැකිය.
නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය
මෙතිල් පැල්මිටේට් නිපදවීම සිදු කරනු ලබන්නේ සෙන්ටිග්රේඩ් අංශක 80 ක උෂ්ණත්වය සහ බාර් 6 ක පීඩනය යටතේ එස්ටරිෆේෂන් ක්රියාවලියක් හරහා මෙතනෝල් සහ පැල්මිටික් අම්ලය ප්රතික්රියා කිරීමෙනි.