බොර පාම් තෙල්
- IUPAC නම
- RBD palm stearin (palm oil fraction)
- අණුක සූත්රය
- Triacylglycerols (palmitic/stearic)
- අණුක බර (g/mol)
- 2469.7000
- ඉන්චිකි
- KFBQUDUCBSYVRT-UHFFFAOYSA-N
- InChI
- InChI=1S/C50H47N3O12S.C46H45N3O13S.C38H33N3O7S/c1-5-45(54)60-23-10-9-22-59-30-40(63-47(56)21-24-61-46(55)6-2)31-62-39-18-16-34(17-19-39)48(57)65-43-28-35-14-15-36(49(58)64-42-20-13-32(3)25-33(42)4)26-37(35)27-38(43)29-51-53-50-52-41-11-7-8-12-44(41)66-50;1-5-41(50)57-23-10-9-22-56-28-36(60-43(52)21-24-58-42(51)6-2)29-59-34-16-13-31(14-17-34)44(53)62-39-19-15-32(45(54)61-38-20-18-35(55-4)25-30(38)3)26-33(39)27-47-49-46-48-37-11-7-8-12-40(37)63-46;1-4-9-25-12-14-26(15-13-25)28-18-21-32(29(22-28)23-39-41-38-40-31-10-7-8-11-33(31)49-38)47-37(44)27-16-19-30(20-17-27)46-36(48-35(43)6-3)24-45-34(42)5-2/h5-8,11-20,25-29,40H,1-2,9-10,21-24,30-31H2,3-4H3,(H,52,53);5-8,11-20,25-27,36H,1-2,9-10,21-24,28-29H2,3-4H3,(H,48,49);5-8,10-23,36H,2-4,9,24H2,1H3,(H,40,41)
- සමානාත්මකව සහ වෙළඳ නාම
- RBD palm stearin; Palm stearin; Hard PMF
වර්ග
තාක්ෂණික ලේඛනය
බොර පාම් තෙල් ගැන
බොර පාම් තෙල් නිපදවන්නේ තල් පලතුරේ පල්ප් වලින්. එය කාමර උෂ්ණත්වයේ දී අර්ධ ඝන වන අතර සුළු උණුසුම මත පැහැදිලි රතු-තැඹිලි දියරයක් දක්වා දියවී යයි. එය අනෙකුත් බොරතෙල් මෙන් කැරොටීන් සහ විටමින් ඊ පොහොසත් ප්රභවයක් ඇත, CPO එවැනි විදුරුමස්, වර්ණක, හෝඩුවාවක් ලෝහ සහ වෙනත් මේදය ද්රාව්ය සංයෝග ධාරකයක් ලෙස අපද්රව්ය අඩංගු වේ. බොර පාම් තෙල් පිරිපහදු කර එහි යෙදුම පුළුල් කිරීම සඳහා තවදුරටත් අර්ධ කළ හැකිය.
නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය
නැවුම් පලතුරු මුලින්ම පීඩන වාෂ්ප මගින් විෂබීජහරණය කරනු ලැබේ. නැවුම් පලතුරු පසුව පලතුරුවලින් අතු ඉවත් කිරීම සඳහා තෙරපනු ලැබේ. ඉන්පසු පලතුරු ආහාර ජීර්ණ ක්රියාවලියට භාජනය වන අතර එහිදී තෙල් දරන සෛල කැඩී යාම හෝ බිඳී යාම හරහා පලතුරේ පාම් තෙල් නිදහස් වේ. ඩයිජෙස්ටරය සමන්විත වන්නේ පළතුරු රත් කිරීම සඳහා භ්රමණය වන පතුවළ සවි කර ඇති වාෂ්ප රත් කරන ලද භාජනයකින්. දිරන ද්රව්යයෙන් තෙල් නිස්සාරණය කිරීම සඳහා දිරවන ද්රව්යය මිශ්රණයෙන් තෙල් මිරිකා ගැනීම සඳහා පීඩනයකට ලක් වනු ඇත. මෙම ක්රමය වෙනත් ක්රමයක් භාවිතා කළ හැකිය එනම් තෙල් ඉවත් කිරීම සඳහා උණු වතුර භාවිතා කිරීමයි. අවසාන වශයෙන්, තෙල් බොර පාම් තෙල් ලබා ගැනීම සඳහා එහි entrained අපද්රව්ය වලින් තෙල් වෙන් කිරීම සඳහා පැහැදිලි කිරීමකට භාජනය වනු ඇත.
සැපයුම්කරු සහ බෙදාහරින්නා
බොර පාම් තෙල් සැපයුම්කරුවෙකු හෝ බොර පාම් තෙල් බෙදාහරින්නෙකු ලෙස, සපයනු ලබන බොර පාම් තෙල් අවශ්ය තත්ත්ව ප්රමිතීන්ට සපුරාලන බවත් අපේක්ෂිත යෙදුම් සඳහා සුදුසු බවත් සහතික කිරීම වැදගත්ය. පිරිපහදු කිරීමේ ක්රියාවලිය සහ බොරතෙල්වල පවතින අපද්රව්ය නිසි ලෙස හැසිරවීම සහ සැකසීම සහතික කිරීම සඳහා අවබෝධ කර ගැනීම මෙයට ඇතුළත් වේ.