කපු බීජ ආහාර
- භෞතික තත්වය
- ඝන
- පෙනුම/වර්ණය
- Light brown powder or granules
- ගන්ධය
- Characteristic
- තෙතමනය අන්තර්ගතය (%)
- <12%
- සමානාත්මකව සහ වෙළඳ නාම
- CSM; Cottonseed cake; Expeller cottonseed meal
- මුළු තහඩු ගණන (ටීපීසී)
- <500,000 CFU/g
තාක්ෂණික ලේඛනය
කෙටි දළ විශ්ලේෂණය
කපු බීජ ආහාර යනු කපු බීජ වලින් තෙල් නිස්සාරණය කිරීමේ අතුරු නිෂ්පාදනයක් වන අතර එය තෙල් හා ප්රෝටීන් වල පොහොසත්කම නිසා සත්ව පෝෂණය සඳහා භාවිතා වේ. අනෙකුත් ආහාර ද්රව්යවලට සාපේක්ෂව ප්රෝටීන්, තන්තු සහ ශක්තියේ සුවිශේෂී සම්මිශ්රණයක් කපු බීජ ආහාර වේලක් ද සපයයි. කපු බීජ ආහාර බහුලව වැඩිහිටි ruminants, ඌරන්, කුකුළු, හාවුන්, අශ්වයන්, මාළු, සහ ක්රස්ටේසියන් සඳහා ප්රෝටීන් ප්රභවයක් ලෙස භාවිතා වේ.
නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය
කපු බීජ භෝජනයේ පොදු නිෂ්පාදන ක්රියාවලිය වන්නේ බීජ පිරිසිදු කිරීම, ඒවා ආවරණය කෙඳි ඉවත් කිරීම, හුල් කපා කර්නල් වලින් වෙන් කරනු ලැබේ. කර්නල් පසුව පොඩි කර, පිසිනු ලබන අතර, හයිඩ්රොලික් මුද්රණාලයක් හෝ ඉස්කුරුප්පු මුද්රණාලයක් (expeller) භාවිතයෙන් තෙල් නිස්සාරණය කරනු ලැබේ. මෙම නිස්සාරණ ක්රමය තාපය භාවිතා කරයි, එමගින් ප්රෝටීන් බන්ධනය වැඩි කිරීම, වැඩි නිදහස් ගොසිපොල් (විෂ සහිත ස්වරූපය) බැඳී ආකෘතියට (විෂ නොවන) පරිවර්තනය කරයි.